Malus domestica acelurs

Dosering: ½ till 1 msk per dag i vatten, salladsdressingen, bönröran, grytan,smoothien eller vad som passar och smakar bäst.

Ta så mycket eller så lite som du vill, det är ju mat vi pratar om. Vår äppelcidervinäger har en söt, mjuk och rund smak.

Det går bra att äta och dricka äppelcidervinäger varje dag för att det är så gott och fräscht. Sen har finns teorier att det ökar upptaget av mineraler, minskar försurning i kroppen, verkar pH-reglerande invärtes, milt vätskedrivande och mycket mer bra saker.

En underbart god och härlig kombination är att hälla äppelcidervinäger på en ren fin flaska med ca 2/3 och sedan fylla på med antingen hallon, blåbär, jordgubbar, havtorn, svarta vinbär, frysta eller färska. Låt blandningen stå några dagar och använd sedan denna sagolika bärvinäger till allt du kan tänka dig. Samma sak kan du göra med färska kryddor- tom flaska, vinäger och krydda, låt dra och njut!